伝統とこだわりの製法による醤油づくりのコトヨ醤油醸造元へのお客様の声

［スワンレイク　ショップお客さまの声］

レストランショップはコトヨ醤油3種類販売しております。
人気は、使いやすいとお客さまから多くお声がある和院（200ｍｌ）・喜あげ（200ml）が人気です。
延喜の200mlを希望するお客さまも中にはいらっしゃいます。

レストランは行楽シーズンになると、他県他遠方からバスでご来店のお客さまが多いです。
阿賀野市、地元のものをお買い上げいただくケースが多く、その中でも手軽にお持ち帰りが出来る・おみやげにはちょうどいい（金額）などの様々な理由が有りますが、持ち運ぶには瓶だと思いので和院・喜あげの200mlが多いです。

五十嵐邸ガーデン和食での刺し身で喜あげの醤油を使っていますので五十嵐邸でお食事をされたお客様が、醤油が美味しいなどでショップに買いに来てくださるお客様もいらっしゃいます。

以前貰い物をして美味しかったから売っている所をさがしていたというお客様も中にはいました。